VÄLKOMMEN TILL

ALLFISK!


Färsk fisk och färska

skaldjur i Linköping

Kräftor IV
Kräftor m dill
Kräftor III

Hösten är här och då är det

riktiga härliga skaldjurtider!

Kom in till oss vid Drottningtorget, Linköping

eller ring och beställ på 013-12 74 49


Tis–fre: 9.30-18.00  ·   Lör: 9.30-13.00  ·  Sön–mån stängt


PARTNER                                                              LEVERANTÖRER                                                             VI STÖDJER

Lite om kräftor

Förr i tiden, före 1994, inföll kräftpremiären den första onsdagen i augusti. Bakgrunden till regleringen av det svenska kräftfisket var rädsla för att alltför intensivt kräftfiske skulle utrota den svenska kräftan. Säsongen varade en bit in på hösten.
Men nu för tiden går det att köpa kräftor året om.
Det importeras cirka 2 500 ton kräftor till Sverige varje år.

I Sverige finns två arter sötvattenskräftor: flodkräfta och den introducerade signalkräftan. Bestånden av flodkräfta har dock minskat kraftigt i landet under 1900-talet, främst på grund av kräftpest, men också försurning, föroreningar, vattenreglering och konkurrens och smittspridning från signalkräftan.

Nya Tanneforsvägen 19, 582 42 Linköping  ·  013-12 74 49

Normala öppettider: Tisdag till fredag: 9.30–18.30  ·  Lördag: 9.30–13.00  ·  Söndag och måndag stängt